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Sternerestaurant Sterneck – Badhotel Sternhagen in Duhnen
Küchen-Crew des Sternerestaurants Sterneck
Garnieren der Speisen im Sternerestaurant Sterneck

Restaurant „Sterneck“

Menü „Sterneck“

In unserem Menü „Sterneck“ erwarten Sie köstliche und ausgefallene Speisen in 7 Gängen serviert. Kommen Sie uns besuchen und entdecken Sie eine Vielfalt von Fleisch- und Fischgerichten sowie herrliche Vor- und Nachspeisen.

 

Fjordforelle & Helgoländer Hummer
Fenchel / Mango / Winterrettich

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Norwegischer Skrei
Blumenkohl / Kaviar / Schwarzbrot

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Norwegische Jakobsmuschel
Sobrasada de Mallorca / Karotte / Topinambur / Orange

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Thunfischbauch & Rauchaal
Bete / Lauch / Dashi

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Dänischer Steinbutt
Steckrübe / Grünkohl / Blutwurst / Perigord Trüffel

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Rehrücken von Josef Maier
Wirsing / Pilz / Kerbelwurzel

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Altländer Apfel
Schokolade / Himbeerjus


135 Euro    3Gänge
160 Euro    4Gänge
185 Euro    5Gänge
210 Euro    6Gänge
235 Euro    7Gänge