Restaurant „Schaarhörn“
Saisonkarte „Schaarhörn“
Wir kreieren für Sie klassische und moderne Gerichte und Menüs mit Zutaten aus der Saison. Diese bekommen wir von regionalen Höfen und Erzeugern.
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Unsere Wildklassiker |
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Euro |
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Hausgemachte Wildterrine mit Kirschsauce und Feldsalat in Apfelvinaigrette
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18,00
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Wildessenz mit Maronen, Gemüseperlen und Pistaziennocken
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11,00 |
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Geschmorte Rehkeule mit Maronensauce anbei Broccoli und Mandelkrusteln
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28,00
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Ente aus dem Rohr mit Apfelsauce dazu Rotkohl und gebratene Knödel
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27,00 |
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Geschmorte Hirschkeule mit Kronsbeeren-Gewürzschokoladensauce dazu Wirsingkohl und Herzoginkartoffeln |
27,00
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