Restaurant „Schaarhörn“

Dessertkarte „Schaarhörn“

Im Anschluss an ein leckeres Gericht oder einfach zwischendurch – auf unserer Dessert-Karte finden Sie Köstlichkeiten nach Ihrem Geschmack. Wählen Sie aus süßen und herzhaften Kreationen und lassen sich verzaubern.

[

 

               Variation von der Valrhonaschokolade

               - Mousse, Sorbet, Auflauf –

               an marinierten Mandarinenfilets

 

 

         Grießmousse  mit Vanillekern

          auf Punschgelee

         und Schokoladenhippe

 

 

         Karamellisierte Vanillecrème

         mit Rotweinzwetschgen

                   und Zimteis  

 

 

         Gratinierter Ziegenkäse

         mit Zwetschgenchutney

         und Zitronenverbene-Sorbet

 

 

         Grand Manierparfait im Baumkuchenmantel

         mit Orangenfilets

 

 

         Für Liebhaber von Wein und Käse

         einen kleinen Teller mit drei Sorten

         französischem Rohmilchkäse

         und 0,1 trockenen Rotwein