Restaurant Schaarhörn mit Panorama-Ausblick in Cuxhaven Duhnen
Chefköche vom Panorama-Restaurant Schaarhörn im Badhotel Sternhagen
Ausblick auf das Wattenmeer im Panorama-Restaurant Schaarhörn im Badhotel Sternhagen
Im Panorama-Restaurant Schaarhörn serviert man täglich frische, saisonale Gerichte

Restaurant „Schaarhörn“

Tagesmenü „Schaarhörn“

Das Menü „Schaarhörn“ verwöhnt Sie und Ihre Geschmacksknospen mit perfekt abgestimmten Gerichten und frischen und leckeren Zutaten aus der Region.

Menü „Schaarhörn“

für den 26.04.25 (abends) und den 27.04.25 (mittags)

 

Hummermousse mit Mango
und Hummertatar
auf Gurke

oder

Lauchrahmsuppe
mit Rauchaal
und Croutons

***

Gebratenes Steinbeißerfilet
unter der Kräuterhaube
mit Vermouthsauce
anbei Petersilien-Kaiserschoten-Gemüse
und Bärlauchtörtchen

oder

Rosa gebratene Entenbrust
mit Rhabarber-Pfeffersauce
dazu Mandel-Brokkoli
und Süßkartoffelpüree  

***

Kokoscreme auf Mangochutney
und grünes Teeeis

3 Gang Menü

mit Suppe

61,00 Euro

3 Gang Menü

mit Vorspeise

65,00 Euro

4 Gang Menü

(Vorspeise-Suppe-Hauptgang-Dessert)

72,00 Euro