Restaurant „Schaarhörn“
Tagesmenü „Schaarhörn“
Das Menü „Schaarhörn“ verwöhnt Sie und Ihre Geschmacksknospen mit perfekt abgestimmten Gerichten und frischen und leckeren Zutaten aus der Region.
Menü „Schaarhörn“
für den 26.04.25 (abends) und den 27.04.25 (mittags)
Hummermousse mit Mango
und Hummertatar
auf Gurke
oder
Lauchrahmsuppe
mit Rauchaal
und Croutons
***
Gebratenes Steinbeißerfilet
unter der Kräuterhaube
mit Vermouthsauce
anbei Petersilien-Kaiserschoten-Gemüse
und Bärlauchtörtchen
oder
Rosa gebratene Entenbrust
mit Rhabarber-Pfeffersauce
dazu Mandel-Brokkoli
und Süßkartoffelpüree
***
Kokoscreme auf Mangochutney
und grünes Teeeis
3 Gang Menü |
mit Suppe |
61,00 Euro |
3 Gang Menü |
mit Vorspeise |
65,00 Euro |
4 Gang Menü |
(Vorspeise-Suppe-Hauptgang-Dessert) |
72,00 Euro |