Gourmet-Küche
Von herzhaft bis sterneprämiert
Wählen Sie unter den drei Kategorien unserer Gourmetküche!
Wir möchten, dass Ihr Urlaub an der Nordsee für Sie zu einem unvergesslichen Genuss wird. Deshalb bleiben im Badhotel Sternhagen in Duhnen auch in gastronomischer Hinsicht keine Wünsche offen. Neben einer hauseigenen Konditorei, in der Sie unsere Pâtissiers und Konditoren mit allerlei süßen Köstlichkeiten verwöhnen, und einem mehrfach prämierten Weinkeller, in dem wir für Sie auf drei begehbaren Ebenen erlesene Tropfen aus aller Welt lagern, beherbergt es drei ganz außergewöhnliche Restaurants, in denen vorwiegend Gerichte mit frischen und saisonalen Zutaten aus der Nordseeregion serviert werden. Sie haben die Wahl zwischen exzellenter Neuer Deutscher Küche in unserem Panoramarestaurant „Schaarhörn“ und der von Michelin mit einem Stern ausgezeichneten Küche in unserem kulinarischen Flaggschiff „Sterneck“. Für den kleinen Hunger steht Ihnen außerdem unser "EIX - Bar, Bistro & Lounge" mit kreativen Interpretationen kleiner Snacks zur Verfügung.
Panorama–Gourmet-Restaurant Sterneck
Sterneküche mit Panorama-Ausblick. Exquisite Gourmetküche im Cuxhavener Restaurant „Sterneck“.
Panorama-Restaurant Schaarhörn
Neue Deutsche Küche mit Panorama-Ausblick. Rund um die Uhr stilvoll speisen im Cuxhavener Restaurant „Schaarhörn“
Sterne-Koch
Marc Rennhack
Hauseigene
Konditorei
Weinkeller
über drei Ebenen
Unsere restaurants
Vielfalt und frische Produkte
Unsere frischen, von Hand in unserem Haus verarbeiteten Produkte werden für unsere Restaurants in Cuxhaven auch aus biologisch angebauten Rohstoffen hergestellt und stammen vornehmlich von Höfen und Erzeugern aus der Region.
Der 200 qm große, mehrfach prämierte Weinkeller, gepflegt und umsorgt von unserem Sommelière, Anika Nührenberg, beherbergt 540 Gewächse aus 15 Ländern in ca. 15 000 Flaschen, darunter wahre Kostbarkeiten.
Unsere hauseigene Konditorei widmet sich den „süßen Seiten des Lebens“. Auch im Café- und Sonnengarten am Meer finden sich gemütliche Plätzchen.
Panorama-Restaurants in Cuxhaven
Das mehrfach ausgezeichnete Panorama-Gourmetrestaurant „Sterneck“ bietet eine deutsche Küche mit spanischen und französischen Einflüssen. Das Panorama-Restaurant „Schaarhörn“ bietet eine moderne neue deutsche Küche mit mediterranen und asiatischen Einschlägen.
Von beiden dieser Restaurants in Cuxhaven genießen Sie einen atemberaubenden Blick über das Weltnaturerbe Wattenmeer, Nordsee und den meistbefahrenen Schifffahrtsweg der Welt!