lerne von den besten

Köchin/Koch

Deine Leidenschaft ist gutes Essen und Du hast Spaß an der Zubereitung leckerer Speisen? Bei uns lernst Du das Kochen und Zubereiten unter anderem auch in einer 1-Sterne-Küche in einem 5-Sterne-Hotel direkt an der Nordsee.

 

Deine Lernbereiche:

  • Zubereiten vielfältiger Gerichte aus pflanzlichen Nahrungsmitteln, Fleisch und Fisch mit Hilfe professioneller Arbeitstechniken und Geräte
  • Herstellen von Suppen und Soßen, Süßspeisen und Salaten, Teigen und Massen
  • Planen von Arbeitsabläufen in der Küche
  • Beschaffen, Annehmen und Einlagern von Waren
  • Ermitteln und Kalkulieren von Kosten, Erträgen und Preisen
  • Nachhaltiges Einsetzen von Lebensmitteln und Ressourcen
  • Hygiene und Dokumentation
  • Erarbeiten von Menüvorschlägen und Beratung der Gäste
  • Arbeiten im Team
  • Anleiten und Führen von Mitarbeitenden

Deine Qualifikationen:

  • qualifizierter Schulabschluss
  • gute Deutschkenntnisse
  • Kreativität
  • Teamfähigkeit

Wir bieten Dir – Das ist echt gut bei uns:

  • Tarifgehalt: 1. Lehrjahr. 850€, 2. Lehrjahr 950€, 3. Lehrjahr 1100€
  • Weihnachts- und Urlaubsgeld
  • Geburtstagsgeschenke
  • Stellung von Arbeitskleidung
  • E-Bike-Leasing
  • Mitarbeiterrabatte
  • Mitarbeitergetränke
  • Azubi-Challenges
  • Betriebliche Krankenzusatzversicherung
  • Innerbetriebliche und Außerbetriebliche Schulungen
  • kostenfreies "Azubiweb" mit digitalem Berichtsheft und Lernprogramm
  • Zusatzqualifikationsmöglichkeit "Bar und Wein"
  • Corporate Benefits mit Vergünstigungen bei Firmen wie Adidas, Apple, etc.
  • Betriebssport zum "Azubitarif" bei einem namhaften Fitnessstudio in Cuxhaven
  • Fester Arbeitsplatz nach der Ausbildung mit Karrieremöglichkeiten
  • Familiäres Betriebsklima und freundliche Kollegen

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!