Spargelzeit

Unsere Spargelgerichte 2014 waren

• Carpaccio von Lachs und Jacobsmuschel mit einem Spargel-Kräutersalat und Maracujavinaigrette
18,50 Euro

• Spargelschaumsuppe mit Garnelencroustillant
10,50 Euro

• 500 g Nienburger Spargel mit neuen Kartoffeln und Sauce Hollandaise oder zerlassener Butter
21,00 Euro

Dazu konnten zusätzlich gewählt werden:

• Parmaschinken 19,00 Euro
• Fritz Seidel's prämierten Katenschinken 16,00 Euro
• saftigen Kochschinken 15,00 Euro
• Lachs 130 g 14,00 Euro
• Rinderfilet 120 g 17,00 Euro
• Wiener Schnitzel 17,00 Euro