Restaurant Cuxhaven Duhnen – Schaarhörn

Menü „Schaarhörn“

Genießen Sie unser täglich wechselndes Menü „Schaarhörn“ mit wundervollen Kreationen aus frischen Zutaten.
Die aufeinander abgestimmten Gerichte machen das Menü zu einer wahren Gaumenfreude.


Dreierlei vom geschmorten Ochsenschwanz

-Frühlingsrolle, Sülze und eine gebackene Praline-

mit Mangosalsa

und Feldsalat

 

oder

 

Schaumsuppe von der Kerbelwurzel

mit gebackenem Thunfisch

 

 

 ***

 

"Unser Montagsklassiker"

Duhner Fischvariation

mit Krabbensauce

anbei buntes Gemüse

und Bratkartoffeln

 

oder

 

Osso bucco

geschmorte Rinderbeinscheiben

mit einem Sautée

von provenzalischem Gemüse und Kartoffeln

  

***

 

Warme Zwetschgensuppe

mit Grießnocken

und Popkorneis

 

 


Euro 61,00   4 Gänge
Euro 54,00   ohne Suppe
Euro 50,00   ohne Vorspeise

Frische Gerichte und Menüs in Cuxhaven

Die Zutaten für unsere Menüs und Gerichte stammen von regionalen Höfen und Erzeugern. Wir verwenden Rohstoffe aus biologischem Anbau und verarbeiten diese frisch und von Hand bei uns im Haus.

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