Schaarhörn

Panorama–Restaurant „Schaarhörn“

Speisekarte Sterneck

Menü "Schaarhörn“


Parmaschinkenbolognese
mit Tagliolini und Rucolasalat

oder

Curryschaumsuppe
mit gebratener Garnele

***

Gebratenes Glattbuttfilet
mit Sauce Bourride
auf Ratatouille-Risotto
und Kirschtomaten

oder

Kalbsrückensteak
rosa gebraten, mit Kräutersaitlingen
anbei Karottenstäbe
und Bärlauch-Kartoffelpüree

***

Knuspercanneloni
gefüllt mit Baileysmousse
auf Beerensauce


Euro 59,00   4 Gänge
Euro 52,00   ohne Suppe
Euro 48,00   ohne Vorspeise

Unsere frischen, von Hand in unserem Haus verarbeiteten Produkte, werden auch aus biologisch angebauten Rohstoffen hergestellt und stammen von Höfen und Erzeugern aus der Region.

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